Du brauchst:

  • 150 ml Kokosmilch
  • 100 ml Wasser
  • 1 TL Matcha
  • Bei Bedarf: Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup

Zubereitung:

  1. Wasser erhitzen (nicht kochen). Optimal sind 80 Grad Celsius, damit das Matcha nicht bitter schmeckt.
  2. Matcha hinzugeben und mit einem Schneebesen aufschlagen.
  3. Kokosmilch erwärmen und schaumig schlagen.
  4. Anschließend die Kokosmilch über den Matchatee geben.
  5. Wenn du es süß magst, kannst du noch etwas Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup hinzugeben.
  6. Fertig. Kühl mit Eiswürfeln oder warm genießen.

Deine Sandra

Rechtsreferendarin|Autorin|Ernährungsberaterin|Sportlerin|Weltenbummlerin|Leseratte|Essensliebhaberin|